Dadelballetjes

Gif banner 728x90

Dadelballetjes, een heerlijk tussendoortje, of als kleine traktatie. Maar denk ook aan het uitdeellekkers voor juffendag of tijdens de uitdeelronde langs de klassen. Welke juf wordt er niet blij van een gezond dadelballetje, die ook nog eens heel lekker is. Dadels bevatten natuurlijke suikers en zorgen in dit recept voor de zoetheid maar het is toch gezond! Verder  bevatten dadels ook veel vezels, magnesium, kalium en B vitamines.

Ingrediënten voor zo’n 12 dadels:

  • 90 gram walnoten
  • 60 gram hazelnoten
  • 1 el cacaopoeder
  • snufje zout

Eerst de dadels in de keukenmachine en laten draaien. Zijn ze fijn, voeg dan de rest van de ingrediënten toe en laat draaien totdat het goed gemengd is. Je kunt ze als een balletje drukken. Hard knijpen helpt zodat ze later niet uit elkaar vallen. Draai de balletjes op een bordje door de kokosrasp of chiazaad.

Andere opties om de balletjes in de draaien: cacaopoeder of fijn gemaakte hazelnoten.

Of maak er ook de chiaballetjes bij, nog meer variatie.

 IMG_1426 dadelballetjes  IMG_1420 dadelballetjes

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Nieuwsbrief
Als eerste de nieuwste recepten ontvangen?