Maak zelf Kip Tandoori

Boekenweek 2018

Deze kip tandoori wordt eerst lang gemarineerd in de koelkast, dus begin ’s ochtends of zelfs de avond ervoor. En hij hoeft alleen maar in de oven, super makkelijk! Maak de maaltijd compleet en serveer hem met boontjes, naanbrood en/of rijst.

Hoe maken we de Kip Tandoori?

Ingrediënten:

  • 2-3 kipdijfilets
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 2 knoflooktenen
  • half bosje koriander
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl komijn
  • citroensap van halve citroen
  • klein blikje tomatenpuree

Snij de kipfilets in dunne repen. Snij de knoflook en koriander (zonder steeltjes) fijn. Meng de kip met de rest van de ingrediënten met elkaar in een schaal. De schaal gaat met folie in de koelkast. Minimaal 8 uur, maar een hele nacht mag ook.

De ovenschaal gaat 40 minuten in de oven, op 180C.

Elektronica Deals

Zo mals heb je kip nog nooit gegeten!

 

Maak je maaltijd compleet met rijst en/of naanbrood en boontjes.

Misschien vind je dit ook leuk?

Ovenschotel met wortel en knolselderij
Mexicaanse ovenschotel met nacho chips
Quiche Flammkuchen

 

 

Elektronica Deals

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*