De laatste recepten en artikelen

Geen nachtschade meer eten, hoe dan?

Geen nachtschade meer eten, hoe dan?

En dan krijg je te horen dat je (even) geen nachtschade meer mag eten. Maar wat is dat dan? En hoe doe je dat? Vorig jaar heb ik een tijdje nachtschade vrij gegeten. Het leek heel erg lastig, maar gelukkig viel het best wel mee. Lees meer

Mexicaanse saus met pompoen en wortel (nachtschadevrij)

Mexicaanse saus met pompoen en wortel (nachtschadevrij)

Als je (tijdelijk) nachtschadevrij wilt eten, lijkt het misschien lastig om een Italiaanse of Mexicaanse saus te maken. Tja, want die maak je toch vaak met tomaat en paprika. Deze Mexicaanse saus is geheel nachtschadevrij en is een hele lekkere saus voor bij de Mexicaanse Lees meer

Waarom zijn noten zo gezond?

Waarom zijn noten zo gezond?

Noten zijn gezond. Dat wist je misschien al. Maar waarom zijn noten zo gezond? Ze bevatten de gezonde vetten en eiwitten! Maar noten zijn nog zoveel meer. En zijn er nog verschillen in de verschillende soorten noten. In het kort leg ik je uit wat Lees meer

Havermoutbrokken

Havermoutbrokken

Koekjes, brokken, repen. Hoe neem je dit gezonde tussendoortje. Het is in ieder geval een fijne manier om rijpe bananen op te maken. Met wat havermout, kruiden en noten maak je zo de havermoutbrokken. Ik hou niet zo van te veel ingrediënten. En zeker geen Lees meer

Courgettetaart met geitenkaas

Courgettetaart met geitenkaas

Er staan al veel quiche recepten op mijn website. Veelal met filodeeg. Zo lekker makkelijk om die dunne vellen te draperen en om het ei-roommengsel met de groenten bij elkaar te houden. Deze combinatie van courgette, tomaat en geitenkaas is erg lekker en ook nog Lees meer

Huis-tuin en keukentips #4

Huis-tuin en keukentips #4

Ik heb weer 5 handige huis, tuin en keukentips verzameld. Tips hoe je snel harde boter zacht krijgt en hoe je stoffige planten weer glanzend krijgt. 1. Harde boter? Heb je zachte boter nodig voor een recept. Maak hem heel snel zacht door de volgende Lees meer

Pasta met feta uit de oven

Pasta met feta uit de oven

Groenten met feta in een ovenschaal. Pasta klaar maken. En je gezonde avondmaaltijd is klaar. Op tiktok was dit behoorlijk trending. Een blok feta met behoorlijk wat olie, kruiden en een streng tomaatjes in de ovenschaal. Ik maak er wel een eigen draai aan. Ik Lees meer

Quiche met zalm en pesto

Quiche met zalm en pesto

De combinatie zalm, courgette en pesto is heerlijk. Dat weet ik al langer. Wij gebruiken de combi ook regelmatig met pasta, maar dus ook in de quiche. Een quiche maak ik graag met filodeeg in plaats van bladerdeeg. Dit scheelt een hoop calorien. Eigenlijk heb Lees meer

Farmersalade

Farmersalade

Een salade voor op brood is zo makkelijk zelf te maken. Het aller makkelijkst is een salade in de supermarkt te kopen. Tuurlijk. Maar wil je niet die toevoegingen, suiker of zout in de salade, dan is het maken veel makkelijker dan je denkt. Deze Lees meer

Zalmspread

Zalmspread

Deze spread past bij elke gelegenheid. Op je broodje door de weeks, een stokbroodje op een verjaardag of bij een luxe brunch met Pasen. Hij is ook zo gemaakt, hooguit 5 minuten. Beloofd. Hoe maak je zelf je zalmspread? Ingrediënten: 100 gram gerookte zalm 100 Lees meer

Kipsalade voor op brood

Kipsalade voor op brood

Een kipsalade voor op brood, maar dan zonder de toevoegingen. En met ingrediënten die iedereen gewoon thuis heeft liggen. Het lijkt veel werk om zelf je broodsalade te maken en veel makkelijker om ze te kopen in de supermarkt. Toch is zelf je salade maken Lees meer

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Dit gerecht lijkt heel erg op lasagne. Van bovenaf. Maar er zit geen lasagnebladen in, alleen maar groenten en kaas. De naam van het gerecht is ook vertaald aubergine met Parmezaanse kaas. En dat is precies wat het is. Hoe maak je deze melanzane alla Lees meer


nl_NLDutch

Als eerste de nieuwste recepten ontvangen?

Schrijf je nu gratis in !

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.