Verzamelingen

Een verzameling van 10 heerlijke recepten met havermout, voor het ontbijt of als brood of koeken. Klik op de foto om naar het recept te gaan.

Ik ben dol op filodeeg, zeker in een quiche. Door de bladerdeeg te vervangen door filodeeg bespaar je best wat calorien. Zelf gebruik ik 5 plakken filodeeg, en is de vulling vaak groenten wat ik nog heb liggen. Met wat eieren, room en kruiden Zin Lees meer

Wij zijn dol op de Mexicaanse maaltijd. Met bonen, tortilla’s, heerlijke kruiden en quacamole. Zo maakte ik bijvoorbeeld ook de lasagne en shakshuka al op zijn Mexicaans. Ook zo’n fan? Hieronder vind je de verzameling Mexicaanse gerechten. Voor de doordeweekse maaltijd, of wat uitgebreider voor Lees meer

Ben je op zoek naar een lunch zonder brood? Maak dan eens een omelet wrap met heerlijke vulling. Ik heb voor je 3 varianten die ik graag eet. Met zalm, kipfilet of vegetarisch met hummus. Zo maak je de omelet De omelet maak je van Lees meer

We gaan al jaren kamperen. En koken ook al jaren makkelijk op de camping. Een pastasalade, couscous, makkelijke maaltijden die in één pan kunnen. Al eerder maakte in een verzameling van 5 makkelijke maaltijd voor op de camping, kijk maar naar deel 1 en deel Lees meer

In de zomer eten wij graag pastasalades. Makkelijke maaltijden. Ook zeker voor op de camping. Vaak hoef je alleen de pasta te koken. Laat het even afkoelen, en meng het met de ingrediënten. Zo kun je het ook gebruiken om wat groenten op te maken, Lees meer

Kerstdagen met de familie vieren wij vaak met een kerstbuffet. Zo is er voor ieder wat wils. Er is altijd wel iemand die vegetarisch eet, of iets niet lust. Daarnaast is het ook handig om zo eten op de tafel te zetten die de kinderen Lees meer

Op zoek naar inspiratie voor de gezonde, makkelijke maaltijd? Ik heb 10 gezonde maaltijden voor je verzameld, die ook nog eens makkelijk te maken zijn én kindvriendelijk zijn. Niet teveel snijden, niet te lang op het vuur en niet te veel pannen nodig is. Verzameling Lees meer

Ik ben fan van de zoete aardappel. k heb hem ook bijna altijd in de schuur liggen. Wist je dat de zoete aardappel onder de groente – een wortel gewas – valt, en de gewone aardappel een knol is. Er staan al best wat recepten Lees meer

Een quiche is een makkelijk gerecht om groenten in te verwerken. Door genoeg groenten te gebruiken en wat eiwitbronnen, heb je geen vlees nodig. Daarnaast maak ik de quiche vaak met filodeeg. Vele quiches worden gemaakt van bladerdeeg. Lekker maar het bevat wel veel calorieën. Lees meer

Een nieuw weekmenu voor je om afwisselend je week door te komen. Afgewisseld makkelijk en iets uitgebreider. Vegetarisch en met vlees of vis. Uit de oven of de wok. Je inspiratie voor deze week Maandag Een oranje shakshuka met zoete aardappel, wortel en pompoenblokjes. Boordevol Lees meer

Een kerstmenu, dan denk je misschien aan een hele kalkoen en een zelfgemaakt tiramisu of andere uitgebreide gerechten. Uren in de keuken, en een flinke hap uit je weekbudget. Dat hoeft echt niet. Ik laat je zien hoe je makkelijk en goedkoop een uitgebreid driegangen Lees meer