Kerst

Volkoren kwarkbroodjes

Volkoren kwarkbroodjes

Zelf gemaakte volkoren kwarkbollen. Heerlijk om ze nog warm te eten bij het ontbijt of de lunch. Kwarkbollen worden ook nog wel eens met rozijnen gemaakt. Zelf maak ik ze vandaag als een gewone bol, alleen met wat pitten erop. Ze zijn steviger dan de Lees meer

Gevulde pompoen met quinoa

Gevulde pompoen met quinoa

Gevulde pompoen vind ik er altijd feestelijk uit zien. En hoe fijn dat hij niet eens zo moeilijk is om te maken. Ik ben niet zo van de hele uitgebreide ingrediëntenlijsten. Zeker niet met spullen die je bijna nooit gebruikt. Zo zonde! Zo ook niet Lees meer

Zoet speltbrood met bosbessen

Zoet speltbrood met bosbessen

Een broodje voor de lekkerte. Dat is dit zoete speltbrood met bosbessen. Lekker voor tussendoor. Lekker als zoet toetje na je lunch. Lekker, lekker, lekker. En warm is hij het allerlekkerst. Had ik al gezegd dat dit een lekker broodje is? Nou, volgens mij wil Lees meer

Gezond gourmetten, hoe doe je dat?

Gezond gourmetten, hoe doe je dat?

We zijn dol op gourmetten. En wie niet. Onze favoriete manier van eten op een feestdag, met familie, met het gezin. Lekker lang aan tafel, kletsen en eten. Wat wil je nog meer. Maar GezondGezin zou GezondGezin niet zijn als ik dit gezonder wil. Dus Lees meer

Beenham met groenten uit de oven

Beenham met groenten uit de oven

Ideaal voor de kerst. Je maakt het ‘s ochtends klaar en het hoeft alleen nog in de oven. Zo wil je met kerst toch wel koken! Zelf ben ik niet zo’n vleeseter maar door er veel groenten bij te eten wordt het veel aangenamer voor Lees meer

Gezond toetje – appelcrumble

Gezond toetje – appelcrumble

Dit toetje, of noem het een dessert, maak ik wel vaker maar het recept heb ik gewoon nog niet gedeeld. Deze appelcrumble is best heel gezond. Er zit weinig suiker in en ik gebruik havermout en speltmeel, lekker vezelrijk. Het gerecht kun je makkelijk ‘s Lees meer

Rozijnenbrood (suikervrij)

Rozijnenbrood (suikervrij)

Een rozijnenbrood is vaak gemaakt van bloem. Meel is gezonder, lees er hier meer over. Daarnaast is dit rozijnenbrood zonder toegevoegde suiker, en toch erg smakelijk, echt! Mijn meest kritische proever, mijn jongste zoon, vond het zelfs lekker. ‘Nou mam, dan vind iedereen dit lekker’. Lees meer

Carpaccio als amusehapje

Carpaccio als amusehapje

Eet jij ook het liefst een carpaccio als voorgerecht in een restaurant.  Maak hem met kerst eens als een amusehapje. Je kunt hem draaien in een balletje, maar dit is moeilijker dan ik dacht.  En als een rolletje zie je ten minste wat erin zit. Lees meer

Mini hamburgers – feestelijk hapje

Mini hamburgers – feestelijk hapje

Deze mini hamburgers vind ik een ideaal gerechtje voor een buffet, met Pasen of kerst of een verjaardag. Ik wilde ze al vaker maken, maar vond het lastig hoe je een klein broodje kon maken. In de periode rondom de kerst en Pasen zijn er Lees meer

Maak zelf je kaasfondue – 2 versies

Maak zelf je kaasfondue – 2 versies

Gourmetten of fonduen is zo’n gezellige, feestelijke avondmaal. Lang tafelen, rustig eten en kletsen maar. Hier thuis staat de kaasfondue vaker op de tafel dan de gourmetpannetjes. We vinden het gewoon erg lekker, en ja die lucht na het gourmetten blijft gewoon vervelend lang in Lees meer

Eitje in filodeeg

Eitje in filodeeg

Een ei hoort erbij. Dat mag best elke dag, maar zeker met Pasen. Als ontbijt, brunch of lunch. Alles kan. Met Pasen denk ik altijd aan ontbijt, brunch of lunch, nooit aan avondeten. Hoe komt dat toch? Kerst is voor mij veel meer avondeten. En Lees meer

Gehaktballetjes met zoet zure saus

Gehaktballetjes met zoet zure saus

Op zoek naar een vlees gerecht voor de kerst, denk je al gauw aan beenham of een hele kip. Als je meer in een buffetvorm wilt eten – wat heel handig is met kinderen – zijn gehaktballetjes een goed idee. Heerlijk, prikkertje eraan, en happen Lees meer



nl_NLDutch

Als eerste de nieuwste recepten ontvangen?

Schrijf je nu gratis in !

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.