Romige prei-bloemkoolsoep met mosterd
Een bloemkoolsoep is veel lekkerder dan het klinkt. De bloemkool maakt hem dikker en romig. De prei en mosterd zorgen voor smaak. De zoete aardappel zorgt naast smaak, ook voor wat binding. Een soepje vind ik bijna altijd een dag later nóg lekkerder. Dat geldt Lees meer