Koolhydraatarm

Kip in ovenschaaltje

Kip in ovenschaaltje

Romige kip met wat groenten in in ovenschaaltje. Dat is het recept van vandaag. Kip bakken wordt bij mij vaak droog. In de oven, met room komt de kip er super mals uit. De groenten en kruiden geven hem daarbij nog eens genoeg smaak. Recept Lees meer

Inspiratie voor de omelet wrap – 3 heerlijke recepten

Inspiratie voor de omelet wrap – 3 heerlijke recepten

Ben je op zoek naar een lunch zonder brood? Maak dan eens een omelet wrap met heerlijke vulling. Ik heb voor je 3 varianten die ik graag eet. Met zalm, kipfilet of vegetarisch met hummus. Zo maak je de omelet De omelet maak je van Lees meer

Romige prei-bloemkoolsoep met mosterd

Romige prei-bloemkoolsoep met mosterd

Een bloemkoolsoep is veel lekkerder dan het klinkt. De bloemkool maakt hem dikker en romig. De prei en mosterd zorgen voor smaak. De zoete aardappel zorgt naast smaak, ook voor wat binding. Een soepje vind ik bijna altijd een dag later nóg lekkerder. Dat geldt Lees meer

Romige bloemkoolsoep met zalm

Romige bloemkoolsoep met zalm

Een soepje maak ik vaak met groenten die ik heb liggen en die op moeten. Deze keer kreeg ik een verzoekje van mijn man die bloemkoolsoep met zalm had gegeten. Een heerlijke combinatie, en dat klopt. De zalm zorgt voor wat zoutige smaak aan de Lees meer

Bulgur met shakshuka

Bulgur met shakshuka

Laatst was ik op zoek naar een makkelijk recept. Duh, mijn website staat er vol van. Maar ik wilde weer eens wat anders. Veel inspiratie vind ik tegenwoordig van de filmpjes op de socials. Maar ook in de allerhande. Ik ben dol op shakshuka, dus Lees meer

Gezonde bowl met quinoa, zalm en avocado

Gezonde bowl met quinoa, zalm en avocado

Op zoek naar een gezonde lunch, met gezonde zalm en lekker wat groenten? In deze bowl zit 150 gram groenten. Zo kom je toch makkelijker aan je 250 gram groenten op een dag. Recept gezonde bowl met quinoa, zalm en avocado Dit heb je nodig: Lees meer

Shakshuka uit de oven

Shakshuka uit de oven

Shakshuka maken we thuis regelmatig. De basis is altijd tomaten, paprika en ei. Maar ik voeg er graag ook wat aan toe. Zo kijk ik ook wat ik nog heb liggen. In dit recept ook. De courgette en de vegetarische gehaktballetjes horen er dan officieel Lees meer

Spaanse gehaktballetjes in rode saus

Spaanse gehaktballetjes in rode saus

Deze Spaanse gehaktballetjes in rode saus is een bekend en lekker tapas gerecht, die je makkelijk zelf maakt. Voor op de tafel bij een hapjesavond, of met een verjaardag of de feestdagen. Recept Spaanse gehaktballetjes in rode saus Dit heb je nodig: Voor de gehaktballetjes: Lees meer

Frittata met broccoli en chorizo

Frittata met broccoli en chorizo

Deze frittata met broccoli en chorizo is een makkelijke maaltijd. Broccoli koken, alles in een ovenschaal en de oven doet de rest. Dat zijn de makkelijkere maaltijden. Hij is trouwens ook lekker als lunch. Het is net een extra dikke, gevulde omelet. Recept frittata met Lees meer

Salade met gerookte kip

Salade met gerookte kip

Deze salade is al jaren mijn favoriet. En hij staat (stond!) gewoon nog niet op mijn website. Hij is zo makkelijk en bekend, maar ja dat zegt niet dat iedereen hem kent. De salade is ideaal voor de zomer (en lente en herfst) en kan Lees meer

Groene gazpacho met komkommer en avocado

Groene gazpacho met komkommer en avocado

In de zomer is een koude soep lekker verkoelend. Als je denkt aan een koude soep, denk je meteen aan de gazpacho. Naast de rode gazpacho met tomaten, is deze groen met komkommer. Hij is romig door de avocado en heeft een lekkere pit door Lees meer

Griekse salade met warme feta

Griekse salade met warme feta

Een Griekse salade eten we in de zomer bijna wekelijks. Lekker bij een stukje vis. Maar ook zeker bij de barbecue. Op de barbecue leg ik dan de feta zodat hij heerlijk warm is. Dit is echt zo’n lekkere variant van de Griekse salade. Recept Lees meer



nl_NLDutch

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.