Bieten tarte tatin

Bieten tarte tatin

Een hartige taart. Een omgekeerde taart. Een groententaart. Een lekkere taart. Deze bieten tarte tatin is het allemaal. En je maakt hem met maar 4 ingrediënten. Zo makkelijk is het.

Hoe maak je de tarte tatin met bieten?

Wat heb je nodig?

  • 750 gram gekookte mini bietjes
  • 2 scheuten balsamicoazijn
  • taart bladerdeeg, 4 stuks
  • 100-150 gram feta

Laat de bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 graden.

Gebruik een rode ovenschaal of liever zelfs nog een speciale tarte tatin vorm. Deze zijn wat lager en kun je makkelijker draaien voor het serveren.

Als eerste gaat de balsamicoazijn onderin de schaal. Om plakken te voorkomen smeer je de zijkanten van de schaal in met olie. In de schaal leg je nu de mini bietjes. Sommige grote snij je nog door te midden. De kleintjes hou je heel. Heb je geen mini bietjes gevonden, dan snij je ze in dikke plakken. Je kunt ook grote bieten halveren, maar dan moet het wel iets langer in de oven.

Plak nu de bladerdeeg aan elkaar en zorg dat het net iets groter is dan de schaal. De bladerdeeg drapeer je over de bietjes en duw je onder de bietjes door terug.

De schaal gaat voor 45 minuten in de oven.

Uit de oven draai je de taart om en verkruimel je de feta over de taart.

Om te bewaren op Pinterest:

Misschien vind je dit ook lekker?

Tomaten tarte tatin

Soortgelijk

Zuurkool schotel met zoete aardappel

Zuurkool schotel met zoete aardappel

Ben je fan van zuurkool? Ik eerlijk gezegd niet. Ik heb al vaker zuurkool als ovenschotel gemaakt. Nou ja, ook niet te vaak omdat ik niet zo’n fan ben. Ik wil alleen wel bijna alle groenten blijven eten. Variatie is gezond en zuurkool zeker! Maar […]

Quiche met pompoen en paprika

Quiche met pompoen en paprika

Er staan al veel quiches op de website, veelal gemaakt met filodeeg. Deze quiche ook, en helemaal in de herfstsfeer. Met pompoen. Het is een makkelijk recept, het staat binnen 15 minuten in de oven. Lees vooral snel verder voor het recept. Hoe maak je […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


nl_NLDutch

Als eerste de nieuwste recepten ontvangen?

Meld je hier aan

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.