De laatste recepten en artikelen

Pittige roomkaassalade

Pittige roomkaassalade

Laatst kocht ik een heerlijke roomkaassalade in de supermarkt. Zo lekker dat ik hem ook wilde maken. Dat is niet zo moeilijk, kijken op de ingrediëntenlijst, mengen en proeven maar. Omdat alles zo vers is, bewaar je hem maar een paar dagen in de koelkast. Lees meer

Gezond beleggen – bietenspread

Gezond beleggen – bietenspread

Een vegetarische broodsalade, zo gemaakt en gezond. En maar 2 ingrediënten. Ja echt, bieten en feta. Dat is alles. Dat maakt deze bietenspread ook zo makkelijk. Oh maar ook omdat hij gewoon erg lekker is. Hoe maak je de bietenspread? Wat heb je nodig? 250 Lees meer

Wat is het verschil tussen havervlokken en fijne havermout?

Wat is het verschil tussen havervlokken en fijne havermout?

Met enige regelmaat krijg ik de vraag welke havermout nou gezonder is, de vlokken of de fijne havermout. Zelf hebben wij altijd de fijne havermout in huis. Maar ja, waarom eigenlijk. Vooral omdat ze makkelijker in gebruik zijn. We gebruik ze voor de havermoutpap, havermout Lees meer

Wat eet je als je koolhydraatarm eet? (incl. dagmenu)

Wat eet je als je koolhydraatarm eet? (incl. dagmenu)

Ik ben een fan van koolhydraatarm eten. Om een paar kilo kwijt te raken. Als de suikerbehoefte weer de overhand heeft. Maar ik eet wel tijdelijk koolhydraatarm. Daarna eet ik koolhydraatbeperkt. Of beter gezegd: koolhydraatbewust. Maar wat eet je nou wel en niet als je Lees meer

Salades voor bij de barbecue

Salades voor bij de barbecue

Een barbecue zonder salade is voor mij geen barbecue. En wissel lekker met je salade. Een hele lichte salade met watermeloen of een simpele rauwkostsalade. Of een wat stevigere salade zoals een linzensalade of met zoete aardappel. Welke salade kies jij? Klik op de foto Lees meer

Monchoutaart – plantaardig en zonder oven

Monchoutaart – plantaardig en zonder oven

Deze monchoutaart kun je geheel plantaardig maken, maar het hoeft niet. Je kunt hem ook gewoon met slagroom en monchou maken. Wat jij wilt. Hij is gezonder, maar niet perse gezond. Tja, als je dan een keer taart eet, is dat ook helemaal geen probleem. Lees meer

Gevulde portobello met geitenkaas

Gevulde portobello met geitenkaas

Een super lekker gerecht voor op de barbecue. Voor als je vegetarisch eet. Maar ook als je niet alleen maar vlees wilt eten. De geitenkaas smelt en past zo lekker bij de portobello. Hoe maak je de gevulde portobello? Wat heb je nodig voor 2 Lees meer

Gevulde puntpaprika met couscous

Gevulde puntpaprika met couscous

Op de barbecue ligt bij ons vaak iets anders dan vlees. Ja, groenten. Gebakken aubergine, of portobello. Heerlijk! Deze gevulde puntpaprika met couscous eet ik ook wel eens als lunch, en dan dus in de oven. De couscous maak je met wat je nog hebt Lees meer

Wil je meer plantaardig eten? Hou hier rekening mee

Wil je meer plantaardig eten? Hou hier rekening mee

Meer plantaardig eten is gezond. Plantaardig eten hoeft niet perse te zeggen dat je veganist hoeft te worden. Begin eens met minder vlees en zuivel te eten en drinken. En meer plantaardig zoals groenten, granen en peulvruchten. Hou alleen rekening met eventuele tekorten of tevelen. Lees meer

Het mediterraan dieet

Het mediterraan dieet

Er wordt veel gesproken over het mediterraan dieet. Het ‘dieet’ is daar helemaal geen dieet maar een gewone voedings en leefstijl. En dat daar is dus in de landen rondom de middellandse zee, zoals Italië, Griekenland, Spanje. Er is al best wat wetenschappelijk onderzoek gedaan, Lees meer

Ovenpasta met tonijn

Ovenpasta met tonijn

Pasta in de oven is een lekkere variatie op de gewone pasta. Zeker met tonijn. Je kunt het van te voren klaar maken en dan hoeft ‘s avonds alleen nog in de oven. Hoe maak je de ovenpasta van tonijn? Wat heb je nodig voor Lees meer

Pastasaus nachtschadevrij

Pastasaus nachtschadevrij

Als je geen nachtschade groenten wilt eten, is een pastasaus het lastigst om te bedenken hoe je de tomaat, paprika en aubergine vervangt. Er zijn meerdere redenen om (even) geen nachtschade groenten te eten. Maar moeilijk hoeft het gelukkig dus echt niet te zijn. En Lees meer


Inspiratie voor salades

Salades voor bij de barbecue

Salades voor bij de barbecue

Een barbecue zonder salade is voor mij geen barbecue. En wissel lekker met je salade. Een hele lichte salade met watermeloen of een simpele rauwkostsalade. Of een wat stevigere salade zoals een linzensalade of met zoete aardappel. Welke salade kies jij? Klik op de foto Lees meer

Farmersalade

Farmersalade

Een salade voor op brood is zo makkelijk zelf te maken. Het aller makkelijkst is een salade in de supermarkt te kopen. Tuurlijk. Maar wil je niet die toevoegingen, suiker of zout in de salade, dan is het maken veel makkelijker dan je denkt. Deze Lees meer

Kipsalade voor op brood

Kipsalade voor op brood

Een kipsalade voor op brood, maar dan zonder de toevoegingen. En met ingrediënten die iedereen gewoon thuis heeft liggen. Het lijkt veel werk om zelf je broodsalade te maken en veel makkelijker om ze te kopen in de supermarkt. Toch is zelf je salade maken Lees meer

Lauwwarme salade met zoete aardappel, tomaatjes en feta

Lauwwarme salade met zoete aardappel, tomaatjes en feta

Deze salade is een welkome afwisseling van mijn wekelijkse, standaard lunchsalade, zoals van tomaat, avocado en mozzarella. Als ik thuis ben, is de salade zo gemaakt. Denk er alleen aan om de aardappel alvast te koken in een pannetje en verder ben je zo klaar. Lees meer

Haringsalade met bieten

Haringsalade met bieten

Iedereen kent wel de haringsalade. Gemengd met bietjes en room of mayonaise. Maar de haringsalade van vandaag is gemaakt als een echte salade. Haring is een vette vis. En niet bang zijn voor deze vet want hij is echt boordevol gezonde vetten, omega 3. Deze Lees meer


nl_NLDutch

Als eerste de nieuwste recepten ontvangen?

Schrijf je nu gratis in !

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.