Scroppino - met en zonder alcohol

Scroppino – volwassen en kindvriendelijk versie

Scroppino – een feestelijk Italiaans drankje, van origine uit Venetië. Dit drankje doet het goed met de feestdagen, als tussendoortje of als toetje. Ik maakte ook een alcoholvrije versie – voor de kinderen of de bobs. Scroppino maak je van vodka, prosecco en ijs. De kindvriendelijke versie maakte ik met 7-up en ijs. Inspiratie hiervoor komt door mijn man. Hij deed vroeger, en stiekem nog steeds, 7-up over zijn ijs.

Hoe maak je de scroppino?

Ingrediënten:

  • 500 ml citroen sorbetijs
  • 75-150 ml vodka
  • Prosecco

In een blender gaan 500 ml ijs, 500 ml prosecco en 75-150 ml vodka. De hoeveelheid vodka is persoonlijk. Begin met 75 ml en proeven maar.

De kindvriendelijke versie

Nodig:

  • 500 ml citroen sorbetijs
  • 7-up

Meng in een blender 500 ml ijs en 500 ml 7-up. Het is een lekker zoet drankje, heel kindvriendelijk dus. Iets te zoet? Voeg dan het sap van 1 limoen toe.

Variatie:

  • Vervang de vodka met limoncello, met gewone sorbetijs.

Misschien vind je dit ook lekker?

Maak zelf je ice tea
Zelf gemaakte ice tea
Trifle in een glas
Feestelijke trifle

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.