Hoe maak je zelf limonade?

Zelf je limonade maken is gewoon te makkelijk. Ik heb er wel een beetje moeite mee om het limonade te noemen. Het is eigenlijk meer aangelengde sap van sinaasappel en citroen. Maar echt niet minder lekker hoor! De citroen maakt het heerlijk fris voor op een warme dag. En de sinaasappel en een beetje suiker weer zoet. Goede combinatie, zoet en zuur. Ja, er gaat een beetje suiker door de limonade. Maar nooit zo veel als in vele limonades. Een tijd geleden heb ik een onderzoek gedaan naar de verschillende limonades uit de supermarkt. Enneh, die slimpie is helemaal niet zo slim.

Hoe maak je zelf limonade?

Ingrediënten per halve liter:

2 perssinaasappels
1 citroen
water
2 knijpen rijststroop (of andere stroop of siroop die licht van kleur is)
ijsklontjes

Maak de stroop warm in een laagje water zodat het oplost. Het hoeft niet te koken. Laat dit afkoelen.

Pers de sinaasappels en citroen. Meng het met het water, afgekoelde suikerwater en de ijsklontjes tot ongeveer een halve liter. Proef even of je meer water wilt toevoegen.

Maak de limonade helemaal af door er een paar plakjes sinaasappel en citroen in te doen. Wat feestelijk he!

Om te pinnen: