Categorie archieven: Kidsproof

Shakshuka met oranje groenten

Deze herfstige, winterse versie van de shakshuka is oranje. Oranje door de zoete aardappel, wortel...

Wortel – kokosmuffins

Deze muffins wilde ik eerst carrot cake muffins noemen, maar doe het toch maar niet....

Stoofpeertjes (kidsproof)

Stoofpeertjes zijn het lekkerste bijgerecht wat je kunt maken met de kerst, of Pasen, of...

Couscous met gebakken courgette

Een salade met couscous is een erg makkelijk gerecht. In de zomer maak ik het...

Bulgursalade met gerookte kip en feta

Deze salade is ideaal op de makkelijke, doordeweekse avond. Hier hebben ze ervan gesmikkeld tijdens...

Ovenpasta met tonijn

Pasta in de oven is een lekkere variatie op de gewone pasta. Zeker met tonijn....

Melanzane alla parmigiana

Dit gerecht lijkt heel erg op lasagne. Van bovenaf. Maar er zit geen lasagnebladen in,...

Tomaten tarte tatin met geitenkaas

Een tarte tatin ken je wel als de omgekeerde appeltaart. Maar je kunt hem ook...

Hutspot stamppot (met zoete aardappelen)

In de winter kan een lekkere stamppot niet ontbreken op de tafel. Met enige regelmaat,...

Bananen muffins

Deze muffins met banaan zijn een gezond tussendoortje. En super makkelijk te maken. Je gebruikt...

2 Reacties

Moussaka met zoete aardappel en ricotta

Het Griekse gerecht Moussaka maakte ik vroeger met het bekende wereldgerecht pakje. Ja, dat is...

2 Reacties

Zoete aardappel – andijviestamppot

Als het kouder wordt denk ik al snel aan een stamppotje. Naast de bekende boerenkool...