Appel lusten de meeste kinderen. Heerlijk, lekker zelf afhappen of in stukjes. Maak hem spannender, als appelschijfje met havermout. En misschien geen havermout tegen je kinderen zeggen, want dat vinden de meeste kinderen niet lekker (denken ze!).
Hoe maak je de crunchy appelschijfje?
Ingrediënten:
- 1 appel
- 30 gram havermout
- 1 el kokosolie
- 1 el agavesiroop of rijstsiroop
Verwarm de oven voor op 180 C.
Schil de appel en snij hem in schijven, maar niet te dun. Zeg maar in 4 stukken per partje.
Verwarm nu de kokosolie in een pannetje. Zodra de olie is gesmolten, voeg je de siroop toe. Als dit goed gemengd is, voeg je als laatste de havermout toe. Zorg dat de havermout goed gemengd is met de olie. Bedek nu de appel met de havermout. Dit gaat het beste als je een aantal schijfjes in de pan laat mengen. Zorg dat er aan beide kanten havermout blijft plakken. Haal de appelschijf er voorzichtig en leg op een bakplaat.
De bakplaat gaat voor 15 minuten in de oven.
Wat een heerlijk tussendoortje.
Misschien vind je dit ook lekker?
Dutch 