Ontstekingsremmers - zonder medicijnen

Handig overzicht met ontstekingsremmende voeding

Ontstekingen, iedereen heeft er wel eens last van. Naast een redelijk onschuldige verkoudheid of een oorontsteking, kun je ook denken aan ontstekingen aan de gewrichten of darmen of longen (astma). Zelf heb ik al jaren last van mijn gewrichten en voeding heeft mij echt geholpen om de pijn onder controle te houden. Vroeger werd ik ’s nachts nog wel eens wakker met pijn, dat heb ik niet meer! Als ik een paar dagen toch ‘slecht’ heb gegeten, merk ik dat meteen. Het is mijn halt voor de ongezondere voeding en ook mijn drive om wel gezond te blijven eten.

Genoeg over mij, iets meer informatie over ontstekingen. Ontstekingen ontstaan door een magnesium en/of zink tekort en het gebruik van teveel suikers. Voeding met veel zink zijn cacao, kaas, kip, knoflook, rood vlees, schaal en schelpdieren. Voeding met veel magnesium zijn avocado, cacao, dadels, fruit, groenten, knoflook, noten, vijgen, vis, zaden en zeevruchten.

Mooi (gepikt) overzicht he. Ik ben zo blij dat pure chocolade erop staat!

Er staan nog een aantal voedingsmiddelen niet op het overzicht die ook ontstekingsremmend zijn:

chiazaad
extra vierge olijfolie
hazelnoten
macadamia’s
paranoten
pijnboompitten
walnoten
kokos
lijnzaad
olijven
verse kruiden
vette vis
wild
vlees
geitenyoghurt

Een ontsteking kun je voorkomen of stoppen door deze voeding te eten, maar daarnaast is het ook VEEL effectiever als je daarnaast onderstaande voeding probeert te vermijden.

Voedingsmiddelen die juist ontstekingen bevorderen:

bruine bonen
kant en klare producten, zoals koeken, cruesli, chips, crackers
frisdrank
halvarine of margarine
melk
mais
onrijpe tomaten
pinda’s
tarwebrood en pasta
suikers
varkensvlees
vruchtensap

Toeval of niet, maar in een gezond voedingspatroon horen deze ook niet thuis.

Dat is mooi he! In deze ‘altijd al willen weten’ laat ik jullie in een notendop zien welke voedingsmiddelen juist WEL en juist NIET gezond zijn.