pastasalade met tonijn

Pastasalade met tonijn

Een pastasalade maak ik bijna altijd bij een verjaardag. Ja, want verjaardagen en eten gaan bij ons altijd samen. Soep, meerdere salade, hummus, Turks brood. Heerlijk! Zo ook een pastasalade. Van te voren klaar te maken en alleen nog wat rucola erdoor. Makkelijker kan niet.

Hoe maak je de pastasalade met tonijn?

Ingrediƫnten:

  • 1 blikje tonijn (op waterbasis)
  • 250 gram volkoren pasta
  • 2 tomaten
  • 1 gegrilde rode paprika
  • 2 el yoghurt
  • flinke scheut extra vierge olijfolie
  • 50 gram rucola
  • peper

Begin met het maken van de pasta zoals op de verpakking staat, en meng meteen wat olijfolie erdoor. Laat de pasta wat afkoelen. Laat het blikje tonijn uitlekken en meng met de yoghurt en peper. Snij de tomaten en rode paprika in kleine stukken. Meng nu alle ingrediƫnten door de afgekoelde pasta.

Vlak voor het serveren meng je de rucola erdoor.

Pastasalade met tonijn

Misschien vind je dit ook lekker?

pastasalade tomaat komkommer en mozzarella
Pastasalade met mozzarella
Komkommer met eiersalade
Komkommer met eiersalade
Pastasalade met artisjok en gerookte kip (en nog wat meer...)
Pastasalade met artisjok, gerookte kip
en nog wat meer….

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.