Tosti anders met zalm en avocado

Tosti Anders – met zalm en avocado

Mijn favoriete salade blijft een salade met zalm en avocado. Heerlijk! Dus dat kan best op een tosti. Helemaal als je je tosti een keer anders wilt eten. Warme avocado zie je niet zo vaak, ik twijfelde of het wel lekker zou zijn. Maar zeker wel.

Een avocado is dan wel officieel een fruit, maar ik reken hem gewoon lekker als groenten. Dit vanwege de gezonde vetten en alle mineralen en vitamines. Wist je dat je een avocado versneld kunt laten rijpen door hem op de fruitschaal bij de bananen te leggen.

Hoe maak je de tosti anders met zalm en avocado?

Ingrediënten:

  • 2 volkoren boterhammen
  • 3 plakken zalm
  • 1 avocado
  • 2 el hüttenkäse
  • cayennepeper, naar eigen idee

Beleg de boterham met de hüttenkäse, zalm en plakjes avocado. Naar eigen idee cayennepeper ervoorheen en tussen het tostiapparaat tot hij lichtbruin is.

 

Misschien vind je dit ook lekker?

Tosti anders – met aubergine, feta en tomaat
Avocado in ei
Ei in avocado
Club Sandwich

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.