Zalmspread

Deze spread past bij elke gelegenheid. Op je broodje door de weeks, een stokbroodje op een verjaardag of bij een luxe brunch met Pasen. Hij is ook zo gemaakt, hooguit 5 minuten. Beloofd.

Recept zalmspread

Dit heb je nodig:

• 100 gram gerookte zalm
• 100 gram roomkaas
• flinke el kruiden – bieslook en peterselie
• lekker wat peper
• 1 el kappertjes

Snij de gerookte zalm fijn of trek ze met 2 vorken uit elkaar. Meng het met de roomkaas, kruiden en de fijn gemaakte kappertjes. Binnen 5 minuten heb je je zalmspread dus klaar.

Het blijft in de koelkast zeker 1 of 2 dagen goed. Sluit hem wel goed af. Eventueel voeg je er wat citroensap bij om verkleuring tegen te gaan.

Om te bewaren op Pinterest:

Misschien vind je dit ook lekker?