Deze spread past bij elke gelegenheid. Op je broodje door de weeks, een stokbroodje op een verjaardag of bij een luxe brunch met Pasen. Hij is ook zo gemaakt, hooguit 5 minuten. Beloofd.
Recept zalmspread
Dit heb je nodig:
- 100 gram gerookte zalm
- 100 gram roomkaas
- flinke el kruiden – bieslook en peterselie
- lekker wat peper
- 1 el kappertjes
Snij de gerookte zalm fijn of trek ze met 2 vorken uit elkaar. Meng het met de roomkaas, kruiden en de fijn gemaakte kappertjes. Binnen 5 minuten heb je je zalmspread dus klaar.
Het blijft in de koelkast zeker 1 of 2 dagen goed. Sluit hem wel goed af. Eventueel voeg je er wat citroensap bij om verkleuring tegen te gaan.
Om te bewaren op Pinterest:
Misschien vind je dit ook lekker?
Dutch 