Zelf gemaakte heksenkaas

Zelf gemaakte heksenkaas

Heksenkaas, te vinden in het schap bij de supermarkt. Ken je het niet? Maakt niet uit. Dit is een pitgig smeersel met prei voor op een (stok)broodje. Maar je kunt er ook lekkere groenten mee dippen. Heerlijk, maar nog lekkerder als je het zelf maakt. Helemaal als je ziet wat voor toevoegingen erin zitten! En trouwens ook veel goedkoper.

Hoe maak je zelf heksenkaas?

Ingrediënten:

  • 1 kleine prei (lichtgroene gedeelte)
  • 1 knoflookteentje
  • bakje hüttenkäse
  • 2 el mayonaise
  • 2 el gedroogde peterselie of paar takken vers
  • zout en peper naar smaak
  • beetje citroensap

Snij de prei en knoflookteen alvast in stukjes. Meng alle ingrediënten met elkaar in een kleine keukenmachine. Simpel toch!! Door de citroensap is dit smeersel, goed afgesloten, wel een paar dagen te bewaren in de koelkast.

Dit is ook heerlijk om je groenten in te dippen. Denk aan lange repen komkommer, wortel, paprika of prik tomaatjes of radijs erdoor. Of doe het in een blaadje sla. Genoeg ideeën.

Om te bewaren op Pinterest:

Misschien vind je dit ook lekker?

quacamole in een glaasje
Zelf gemaakte quacamole
Oepsie broodjes
Oepsie broodjes (koolhydraatarm)
paprikaspread op een boterham
Zelf gemaakte paprikaspread

Soortgelijk

Verfrissende juice van watermeloen, druiven en limoen

Verfrissende juice van watermeloen, druiven en limoen

Deze juice met watermeloen, druiven en limoen maak je in de slow juicer of sapcentrifuge. De witte druiven en limoen maken hem verfrissend lekker. Maar niet te zuur, kinderen zullen dit drankje ook lekker vinden!

Linzensalade met feta

Linzensalade met feta

Deze linzensalade is een salade die goed vult. Eet hem als lunch of als bijgerecht bij de barbecue of buffet. In linzen zitten lekker wat vezels, maar ook zink en B-vitamines. Koop je ze gekookt, koop ze dan in een glazen pot. En spoel ze […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


nl_NLDutch

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.