Ovenpasta met tonijn

Pasta in de oven is een lekkere variatie op de gewone pasta. Zeker met tonijn. Je kunt het van te voren klaar maken en dan hoeft ’s avonds alleen nog in de oven.

Recept ovenpasta van tonijn

Dit heb je nodig voor 3-4 personen:

1 (of 2) blikje tonijn
1 courgette
Volkoren pasta voor het aantal personen
2 el gedroogde tomaten
2 uien
2 knoflooktenen
250 ml passata di pomodoro
2 handjes geraspte kaas

Zet een pan water op het vuur om de pasta klaar te maken, al dente.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Snij in de tussentijd de uien, knoflooktenen en gedroogde tomaten fijn. Snij ook de courgette in blokjes. Bak de ui en knoflook in een pan. Voeg na een paar minuten de courgette toe en bak het even door. Voeg als laatste de uitgelekte tonijn, passata en gedroogde tomaten toe. Gebruik bij 4 goede eters 2 blikjes tonijn en meer passata en groenten. Meng dit met de pasta en stort het in een ovenschaal. Daarover gaat de geraspte kaas.

De ovenschaal gaat voor 25 minuten in de oven.

Om te bewaren op Pinterest: