Categorie archieven: Recepten

Volkoren kwarkbroodjes

Zelf gemaakte volkoren kwarkbollen. Heerlijk om ze nog warm te eten bij het ontbijt of...

2 Reacties

Gevulde pompoen met quinoa

Gevulde pompoen vind ik er altijd feestelijk uit zien. En hoe fijn dat hij niet...

Bananen muffins

Deze muffins met banaan zijn een gezond tussendoortje. En super makkelijk te maken. Je gebruikt...

2 Reacties

Pompoen mac ‘n cheese

Een mac ‘n cheese gezonder maken. Nou, voeg er groenten aan toe. En groenten van...

Weekmenu #3

Een nieuw weekmenu. Om je inspiratie te geven. Variatie voor de soepdag, pastadag, stamppotdag, ovengerechten...

Moussaka met zoete aardappel en ricotta

Het Griekse gerecht Moussaka maakte ik vroeger met het bekende wereldgerecht pakje. Ja, dat is...

2 Reacties

Soep van bloemkool en pastinaak

Soep is de makkelijkste manier om meer groenten binnen te krijgen. En wat rauwkost op...

Zoet speltbrood met bosbessen

Een broodje voor de lekkerte. Dat is dit zoete speltbrood met bosbessen. Lekker voor tussendoor....

Tomaat, courgette, chorizo en zoete aardappel clafoutis

Clafoutis is eigenlijk een Frans, warm gebakje, een soort dikke pannenkoek. Maar je kunt hem...

Zoete aardappel – andijviestamppot

Als het kouder wordt denk ik al snel aan een stamppotje. Naast de bekende boerenkool...

Weekmenu #2

Wat eten we deze week. Ter inspiratie deel ik elke maand een weekmenu. De recepten...

Lauwwarme salade met zoete aardappel, tomaatjes en feta

Deze salade is een welkome afwisseling van mijn wekelijkse, standaard lunchsalade, zoals van tomaat, avocado...