Chocolade fudge. Eh, hoor ik daar chocolade? JA! Chocolade fudge, zachte toffee van chocolade, en dat is heerlijk. En erg makkelijk te maken. Ik kan geen moment verzinnen dat dit je dit lekkers niet op tafel kunt zetten. Bij de thee, of in plaats van gebak op een verjaardag, of gewoon als gezond tussendoortje.
Recept chocolade fudge
Dit heb je nodig:
- 100 gram kokosolie
- 3 el honing of agavesiroop
- 1 banaan
- 20 gram cacao
- 1 tl kaneel
- ½ vanille extract
- kokosrasp
Zorg dat de kokosolie vloeibaar is. Meng alle ingrediënten in de keukenmachine en vul een ijsblokjes vorm met de mengsel. Je kunt de leukste vormen krijgen, deze keer maakte ik ze in een appeltjes vorm. Denk ook hartjesvorm met Valentijnsdag.
Daarna gaan ze nog 1 tot 2 uur in de vriezer. Haal ze uit de vriezer, doe de kokosrasp er omheen en daarna tot gebruik weer in de vriezer.
Haha, grapjas! Meteen eten natuurlijk!
Om te bewaren op Pinterest:
Misschien vind je dit ook lekker?
Dutch 
Klinkt super lekker. Ik mis alleen waarvan ik 3 el moet doen? Water of olie of iets anders lekkers? Onder de kokosolie….
Beste Lara,
Oeps, de honing / agavesiroop is per ongeluk weggelaten. Het is nu aangevuld. Dank voor je reactie.