Dadelballetjes – een heerlijk tussendoortje

Dadelballetjes – een heerlijk tussendoortje

Dadelballetjes, een heerlijk tussendoortje, of als kleine traktatie. Maar denk ook aan het uitdeellekkers voor juffendag of tijdens de uitdeelronde langs de klassen. Welke juf wordt er niet blij van een gezond dadelballetje, die ook nog eens heel lekker is. Dadels bevatten natuurlijke suikers en zorgen in dit recept voor de zoetheid maar het is toch gezond! Verder  bevatten dadels ook veel vezels, magnesium, kalium en B vitamines.

Hoe maak je dadelballetjes?

Ingrediënten voor zo’n 12 dadelballetjes:

  • 100 gram dadels
  • 90 gram walnoten
  • 60 gram hazelnoten
  • 1 el cacaopoeder
  • snufje zout
  • kokosrasp of chiazaad

Eerst de dadels in de keukenmachine een tijdje laten draaien. Zijn ze fijn, voeg dan de rest van de ingrediënten toe en laat draaien totdat het goed gemengd is. Je kunt ze daarna als een balletje draaien. Hard knijpen helpt zodat ze later niet uit elkaar vallen. Draai als laatste de balletjes op een bordje door de kokosrasp of chiazaad.

Andere opties om de balletjes in de draaien: cacaopoeder of fijn gemaakte hazelnoten.

Of maak er ook de chiaballetjes bij, nog meer variatie.

 IMG_1426 dadelballetjes  IMG_1420 dadelballetjes

 

Misschien vind je dit ook lekker?

Quinoa dadel repen
Quinoa dadel repen
carrot cake balletjes
Carrot cake balletjes
havermout koekjes
Havermout koekjes


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


nl_NLDutch

Als eerste de nieuwste recepten ontvangen?

Meld je hier aan

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.