Bloemkoolplakken voordat ze in de oven gaan

Geroosterde bloemkoolplakken uit de oven

Vandaag een nieuw groenten recept, bloemkoolplakken uit de oven. Bloemkool heeft niet zoveel smaak, is een beetje saai eigenlijk. Maar hij is zo gezond, boordevol vitamines en mineralen. Waaronder het mineraal kalium, voor een goede werking van de hersenen. En het mineraal calcium, voor die botten. Maak ze in plakken, voor in de oven. Weer eens een andere manier van groenten bereiden.

Hoe maak je bloemkoolplakken?

Ingrediënten:

  • 1 hele bloemkool
  • klein zakje Parmezaanse kaas
  • 1 a 2 tenen knoflook
  • peper

Het is bijna te makkelijk voor woorden. Je snijdt ze in plakken, wat kaas en knoflook erop. In de oven en hop!

Of

Verwarm de oven voor op 180 C. Was de bloemkool en snij de bloemkool met een groot mes in plakken. Leg ze op een bakplaat met bakpapier. Peper gaat eroverheen en wat geschaafde Parmezaanse kaas. Hou wat kaas over, later gaat er nog meer kaas over heen. Dit gaat 25-30 minuten in de oven.

Na 15 minuten gaat er nog een fijn gehakte knoflookteen overheen en nog meer Parmezaanse kaas.

Misschien vind je dit ook lekker?

Bloemkool en zoete aardappelrijst
Bloemkool uit de oven

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.