Geroosterde bloemkoolplakken uit de oven

Geroosterde bloemkoolplakken uit de oven

Vandaag een nieuw groenten recept, bloemkoolplakken uit de oven. Bloemkool heeft niet zoveel smaak, is een beetje saai eigenlijk. Maar hij is zo gezond, boordevol vitamines en mineralen. Waaronder het mineraal kalium, voor een goede werking van de hersenen. En het mineraal calcium, voor die botten. Maak ze in plakken, voor in de oven. Weer eens een andere manier van groenten bereiden.

Hoe maak je bloemkoolplakken?

Ingrediënten voor 3-4 personen:

  • 1 hele bloemkool
  • klein zakje Parmezaanse kaas
  • 1 a 2 tenen knoflook
  • peper

Het is bijna te makkelijk voor woorden. Je snijdt ze in plakken, wat kaas en knoflook erop. In de oven in, hop!

Of

Verwarm de oven voor op 180 C. Was de bloemkool en snij de bloemkool met een groot mes in plakken. Leg ze op een bakplaat met bakpapier. Peper gaat eroverheen en wat geschaafde Parmezaanse kaas. Hou wat kaas over, later gaat er nog meer kaas over heen. Dit gaat 25-30 minuten in de oven.

Na 15 minuten gaat er nog een fijn gehakte knoflookteen overheen en nog meer Parmezaanse kaas.

Eet het als bijgerecht, bij een stukje vlees en aardappelen of nog meer groenten. 

Om te pinnen:

bloemkoolplakken uit de oven

Misschien vind je dit ook lekker?

omelet van bloemkoolrijst
Omelet van bloemkool
bloemkool uit de oven
Bloemkool uit de oven
bloemkool en zoete aardappelrijst
Bloemkool en zoete aardappelrijst

Soortgelijk

Ovenschotel met gehaktballetjes en groenten (koolhydraatarm)

Ovenschotel met gehaktballetjes en groenten (koolhydraatarm)

Dit recept voor ovenschotel met gehaktballetjes en groenten is heel veel. Heel kindvriendelijk, koolhydraatarm, met lekker veel groenten en makkelijk gemaakt. Ja, het moet even in de oven, maar je hebt het er zo in. Klinkt goed toch? Recept gehaktballetjes met groenten ovenschotel Dit heb […]

Moussaka met zoete aardappel en ricotta

Moussaka met zoete aardappel en ricotta

Het Griekse gerecht Moussaka maakte ik vroeger met het bekende wereldgerecht pakje. Ja, dat is toch makkelijk. Maar hoe makkelijk is het om hem zonder pakje te maken. Zo dus. Je hebt wat kruiden nodig – welke wij standaard in huis hebben. Maar ook aardappelen, […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


nl_NLDutch

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.