Koekjes bakken van speltmeel

Koekjes bakken van speltmeel

Koekjes bakken is een leuke bezigheid met de kinderen. Zo leren ze hoe koeken gemaakt worden en met welke ingrediënten. Maar ook dat zelf maken best wel leuk is, en je niet alles kant en klaar uit de supermarkt hoeft te kopen.

Hoe maak je koekjes van speltmeel?

Ingrediënten:

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen
  • 150 gram speltmeel
  • 100 ml water
  • 1 ei
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 el kokosbloesemsuiker
  • 2 spuiten agavesiroop
  • 1 el koekkruiden (of speculaaskruiden of kaneel)
  • beetje zout

Meng eerst het meel met de kruiden, bakpoeder en suiker. Daarna meng je de agavesiroop met het water en het ei erdoor. Dit laat je een uurtje staan.

De oven voorverwarmen op 160C. Leg op een bakplaat een vel bakpapier en leg hierop de plat gedrukte koeken.

20161203_123642

De bakplaat gaat zo’n 15 minuten in de oven.

20161203_135757

Misschien vind je dit ook lekker?

Recept voor notenkoek, plaat vol uit de oven.
Notenkoek
Quinoa dadel repen
Quinoa dadel repen
Appel plaatkoek zonder suiker
Appel plaatkoek zonder suiker


1 thought on “Koekjes bakken van speltmeel”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


nl_NLDutch

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.