Havermout en aardbeien crumble. Zo’n ontbijtje eet ik graag op de zondagochtend. Nou ja, eigenlijk wel elke ochtend. Maar op zondag heb ik er de tijd voor. Het is zo klaar gemaakt, het is alleen even wachten tot hij uit de oven is.
Hoe maak je aardbeien havermout crumble?
Ingrediënten voor 1 persoon:
- 40 gram havermout
- 2 handen aardbeien
- 2 el kokosolie
- 1 of 2 el agavesiroop of rijstsiroop
Verwarm de oven voor op 180 C.
Maak de aardbeien schoon en snij ze door de midden. Leg ze verspreid over de bodem in een kleine ovenschaal of cakevorm.
Smelt de kokosolie in een pannetje. Zodra dit vloeibaar is, voeg je de siroop toe en meng je het goed. Voeg als laatste de havermout toe en meng eveneens goed door. Zorg dat alle vlokken wat vochtig zijn en verspreid het havermoutmengsel over de aardbeien.
Na 15 minuten in de oven is dit heerlijke ontbijtje klaar! Of eet hem als een heerlijk gezond toetje.
Om te pinnen:
Misschien vind je dit ook lekker?
