Haringsalade met bieten

Haringsalade met bieten

Iedereen kent wel de haringsalade. Gemengd met bietjes en room of mayonaise. Maar de haringsalade van vandaag is gemaakt als een echte salade. Haring is een vette vis. En niet bang zijn voor deze vet want hij is echt boordevol gezonde vetten, omega 3. Deze heeft jouw lichaam nodig, heel belangrijk voor je hormonen, je hersenen, maar ook je hart en vaten worden hier blij van.

Hoe maak je de haringsalade met bieten?

Dit heb je nodig voor 1 persoon:

  • 2 harinkjes
  • grote hand spinazie of iets van sla (als het maar bedekt is over je bord)
  • 1 grote of 2 kleine voorgekookte bietjes
  • 2 augurken
  • scheut extra vierge olijfolie

Zoals je ziet een super makkelijke salade, maar bomvol gezondheid!

Snij de haring en augurk in stukken en de bietjes in blokjes. Leg deze op de spinazie of sla en een flinke scheut olijfolie eroverheen.

Om te pinnen:

haringsalade met bietjes

Misschien vind je dit ook lekker?

komkommersalade
Komkommersalade
Wrap met gegrilde groenten en halloumi
Wrap met halloumi
Gezonde bowl met zalm
Gezonde bowl met zalm en bloemkoolrijst

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.