Komkommersalade

Verfrissende komkommersalade

Dit recept voor een verfrissende komkommersalade doet het goed als bijgerecht bij de barbecue. Maar ook op een zomerse avond – waar je niet zo’n trek hebt – samen met een stukje vis. De knoflooktenen geven een heerlijke pit aan de komkommer. En doordat je yoghurt gebruikt, maak je hem ook nog eens lekker licht.

Hoe maak je de komkommersalade?

Ingrediรซnten:

  • 1 komkommer
  • 2 stengels lente-ui
  • 2 knoflooktenen
  • 3 el yoghurt
  • paar takjes dille

Maak de komkommer in blokjes. Laat je de schil eraan? Gebruik dan een biologische komkommer of laat de komkommer met wat soda en water even weken. Snij de lente-ui en knoflooktenen fijn. Meng dit alles met de yoghurt en fijn gehakte dille.

En klaar is heerlijk frisse komkommersalade.

Om te pinnen:

Komkommersalade

Misschien vind je dit ook leuk?

zoete aardappel slaatje
Zoete aardappel slaatje
Inspiratie voor 7x een salade
zo gemaakte komkommer tomatensalade
Komkommer- tomatensalade

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.