Ravioli uit de oven

Ravioli uit de oven

Ravioli ut de oven is een makkelijk gerecht. Voor de doordeweekse avond. En met genoeg groenten. En lekker. Je kunt trouwens voor dit gerecht elke gevulde pasta gebruiken.

Recept ravioli uit de oven

Wat heb je nodig voor 3-4 personen?

  • 750 gram verse ravioli (of tortellini)
  • 300-400 gram passata di pomodoro
  • 1 pakje tomatenblokjes (400 gram)
  • 1 grote ui
  • 2 knoflooktenen
  • 1 courgette
  • 1 puntpaprika
  • stuk Parmezaanse kaas of bol mozzarella
  • 1 el Italiaanse kruiden

Snij de paprika en courgette in stukjes, en de ui en knoflooktenen fijn. Bak de ui eerst even aan in een pan. Voeg daarna de andere groenten toe en bak een paar minuten aan. Voeg daarna de tomatenblokjes, passata en kruiden erbij. Bak dit even door.

Maak in de tussentijd de ravioli klaar zoals op de verpakking. En verwarm de oven voor op 180 graden.

KokenKoken

Meng de saus en gare ravioli met elkaar en stort het in een ovenschaal. Dit gaat 20 minuten in de oven. Rasp er de laatste 5 minuten nog Parmezaanse kaas of mozzarella overheen.

Voor variatie kun je aubergine in plaats van een courgette. gebruiken.

Om te bewaren op Pinterest:

Misschien vind je dit ook lekker?

Ovenpasta met tonijn
Pasta met feta uit de oven


Soortgelijk

Quiche met spinazie en zoete aardappel

Quiche met spinazie en zoete aardappel

Dat zoete aardappel en spinazie lekker zijn met elkaar, wist ik al in deze tortilla. Dat gaat dus prima is deze quiche, die ook nog eens vegetarisch is. En als je mannen thuis de vlees niet missen, weet je dat het gerecht geslaagd is. Hoe […]

Spinazie-feta filodeegpakketje

Spinazie-feta filodeegpakketje

Filodeeg vind ik heerlijk om mee te werken. Vooral voor een quiche. Veel minder calorie├źn dan bladerdeeg, en voldoende om alles bij elkaar te houden. Zo ook bij dit gevulde pakketje. Spinazie en feta kende ik al als een heerlijke combinatie. En dan nog eieren […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


nl_NLDutch

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.

%d bloggers liken dit: