Er staan al zoveel soepen op de website staan. Ik heb mijn 5 favoriete soep recepten voor je verzameld en ik vertel je waarom ze favoriet zijn.
Dit zijn mijn 5 favoriete soep recepten van mijn website:
Pompoensoep met feta
Deze variant at ik bij een high tea met lieve vriendinnen. Het enige wat ik nog wist was dat het pompoensoep was, met stukjes feta. So far so good. De kruiden vond ik wel lastiger. Het werd koriander en komijn. Pompoen en komijn is zo’n fijne combinatie, ook in deze soep. Je voegt er nog wat winterpeen en room toe, en klaar is je soep. Klik op de foto voor het recept.
Kokos linzen soep
Ik hou van dikke, kruidige soepen. Dat kun je ook zien aan de soepen op mijn website. De linzen, kikkererwten, kokosmelk en de ras el hanout kruiden maken hem lekker dik en kruidig.
Romige mosterdsoep
Mosterd, hmmmm. Heerlijk, met een beetje kaas. Maar ook in deze soep. Helemaal samen met de prei, wat echt een super combinatie is. Klik op de foto om naar het recept te gaan.
Courgettesoep met pesto en zalm
Deze soep ziet er chic uit. Dat doet de zalm, maar ook het dotje pesto. Vind je ook niet? Klik op de foto om naar het recept te gaan.
Italiaanse maaltijdsoep
Een soep die zo goed gevuld is, dat je hem als avondmaaltijd kan eten. Dat is erg makkelijk. Je kunt hem zoals bijna elke soep een dag eerder maken. Of maak een grote pan en eet hem als lunch en een dag later als avondmaaltijd. Hoe makkelijk is dat! Klik op de foto om naar het recept te gaan.
Om te pinnen: