Categorie archieven: Vegetarisch
Hummus met zongedroogde tomaten
Ja, ik ben gek op hummus! Op een broodje, op een salade, als een dip....
sep
Bloemkool en zoete aardappelrijst met ei en kruiden
Ken je bloemkoolrijst al? Een gezonde variant van gewone rijst. Nu vind ik bloemkool niet veel...
sep
Zoete aardappel – avocado slaatje
Zoete aardappel, mijn favoriete aardappel. Want het is geen aardappel, maar een groente (knol)! Ik...
sep
5x Barbecue recepten (zonder vlees)
De barbecue- een zomerse manier van avondeten voor veel mensen. Worstjes, hamburgers of sateetjes kennen we wel....
jul
Koude Gazpacho soep
Geen zin in hete soep bij warm weer? Ik ook niet altijd. Daarom een koud...
jul
Muffin met courgette en tomaat
Muffin met courgette en tomaat is net een frittata. Veel ei, verstopte groenten en gezond....
jul
Plaattaart met spinazie, courgette en ei
Het is geen pizza, het is geen quiche. Maar een plaattaart van bladerdeeg. Ooit stond...
jun
Frittata met zoete aardappel en spinazie
Frittata, het is net een quiche, maar dan zonder bladerdeeg. Een stuk gezonder! Je kunt met...
4 Reacties
apr
Lunchtip: ei in avocado
Recept voor een heerlijke lunch; ei in avocado. Ik probeer regelmatig te lunchen zonder brood. Ik...
mrt