Mannenpizza - Pizza met shoarma

Deze pizza is een echte mannenpizza. Shoarma op een pizza, daar zegt geen man nee tegen. Veel mannen zijn echte carnivoren, ze houden erg van vlees. Ik heb hier kip shoarma gebruikt, aangezien wij zo min mogelijk varkensvlees eten.

Hoe maak je de pizza shoarma?

Ingrediënten:

pizzadeeg
400 gram kip shoarma
2 el tomatensaus
2 tl shoarmakruiden; cayennepeper, kurkuma, zwarte peper, koriander, komijnzaad, gemberpoeder en peterselie
1 rode ui
halve paprika
rode pepertje

Maak zelf de pizzadeeg of koop een verse pizzabodem. Bak de shoarma alvast in de pan. Gaar maar niet te gaar, anders wordt het op de pizza te droog. Snij de ui, paprika en rode pepertje in ringen. Meng de kruiden met de tomatensaus. Heb je niet alle kruiden in huis, geen ramp.

Verwarm de oven voor op 200C.

Rol de pizzadeeg uit en besmeur de bodem niet te dik met de tomatensaus. Erover heen gaat de shoarma, ui, paprika en peper. De pizza gaat zo’n 15-20 minuten in de oven.

Het zijn niet mijn mooiste foto’s, maar daar hebben mannen wat minder moeite mee.

Tuurlijk hoort er nog een hete chilisaus of knoflooksaus overheen. Maak je knoflooksaus heel makkelijk zelf: meng 8 el mayonaise, 4 el dikke yoghurt en 4 uitgeperste knoflooktenen met elkaar. Eventueel voeg je er nog peterselie of bieslook en peper aan toe.