Zelf je eigen chocolademelk maken is zo makkelijk. De ingrediënten zijn standaard bij ons in huis. Als je geen melk van de koe meer drinkt zoals ik, gebruik je een plantaardige melk, zoals amandelmelk of kokosmelk. Ik heb 2 manieren voor je. De een is iets meer kindvriendelijk. Die met pure chocoladereep is namelijk wat zoeter. Maar ben je de bittere smaak van echt pure chocolade van 85% al gewend, dan is het kopje met cacaopoeder jouw kopje hot chocolate!
Hoe maak je de chocolademelk?
Ingrediënten per kop:
- 200 ml plantaardige melk
- 2 stukje pure chocolade
- eventueel knijpje agavesiroop
Of
- 200 ml plantaardige melk
- 2 el cacaopoeder
- eventueel knijpje agavesiroop
Breng de melk met de chocolade of cacaopoeder aan de kook en laat het een paar minuten zachtjes doorkoken. Proef of je er een knijpje agavesiroop aan toe wilt voegen. Dit is namelijk zo persoonlijk.
Misschien vind je dit ook lekker?
Dutch 