Maak jij altijd je tosti met ham en kaas? Maak hem eens anders! Voeg er groenten aan toe en vul hem goed, dan eet je hem een stuk gezonder.
Recept tosti met hummus, mozzarella en spinazie
Ingrediënten per tosti:
- 2 volkoren boterhammen
- halve bol mozzarella
- 4 zongedroogde tomaten
- hand spinazie
- 2 el hummus (zelf gemaakt!), voor de ingrediënten zie de link
Maak de hummus zelf, kijk hier voor het recept. Beleg de boterham met de hummus. Hierop gaat de spinazie, de tomaten en de mozzarella en onder de grill of tosti apparaat. Een heerlijk, goed gevulde tosti.
Om te bewaren op Pinterest: