Kidsproof

Wie lust er geen appeltaart. Als je een verjaardag hebt met een grote opkomst, is het wel zo makkelijk om hele bakplaat te maken. Zo kwam ik op het idee om de bakplaat vol met appelkruimeltaart te maken. Laten we door gaan naar het recept, Lees meer

Als ik denk aan een zomerse makkelijke maaltijd, denk ik aan een couscoussalade of een pastasalade. Deze laatste maak ik ook vaak op vakantie maar ook als ik een buffet maak voor een verjaardag . En alle verjaardagen van het gezin vallen in het voorjaar, Lees meer

Als je ook regelmatig filmpjes ziet van recepten, dan ken je deze ook wellicht wel. Een tortilla met gehakt erop gespreid en bakken maar in de koekenpan. Erg lekker, maar eerlijk is eerlijk, het is niet perse een makkelijke gerecht. Nee dat zeg ik niet Lees meer

Een makkelijke maaltijd is niet perse een snelle maaltijd. Deze bakplaat vol met groenten, aardappelen en zalm is zo gemaakt, en daarna laat je de oven zijn werk doen. Zo’n bakplaat recept of traybake is erg populair en dat snap ik wel. Zeker als je Lees meer

Ken je gepofte boekweit al? Zo maak je heel makkelijk rijstwafels. Zelf maak ik liever deze chocolade repen met pindakaas. Dat is ook makkelijk gemaakt. Wat pindakaas, kokosolie, chocolade en gepofte boekweit mengen en laten afkoelen tot je er repen van kunt snijden. Heerlijk als Lees meer

Gevulde wraps maak ik graag als we visite hebben met een verjaardag of als we picknicken. Er zijn zo veel variaties waar je een wrap mee kunt vullen. Ik heb 2 heerlijke variaties voor je uitgeschreven. Een klassieker, kip met pesto. Maar ook één met Lees meer

Shakshuka is bij ons zo’n gerecht wat wij maken als we makkelijk willen eten, en ook even niet weten wat dan. Ik maak het wel vaker op andere manieren. Onderin het recept vind je inspiratie voor shakshuka varianten. Omdat de jongens graag Mexicaans eten, maakte Lees meer

Op zondag eten wij nog wel eens lasagne of moussaka. Tijd om te koken, en tijd om de oven zijn werk te laten doen. Omdat Mexicaans bij ons één van de favoriete maaltijden is, maakte ik de lasagne eens Mexicaans. Mexicaans door er bonen en Lees meer

Lekkere koekjes kunnen makkelijk gezond zijn. Zeker deze havermoutkoekjes met banaan en beetje pindakaas. Een koekje voor bij de thee, of neem ze mee als tussendoortje naar school of werk. Recept havermoutkoekjes met banaan en pindakaas Dit heb je nodig voor 10 koekjes: Verwarm de Lees meer

Zelf brood maken vind ik altijd erg leuk om te doen. Het kneden van deeg, de geur van brood in de oven. Bagels heb ik ook al eens gemaakt met een recept waar het deeg moet rijzen, en de bagel in heet water kookt voordat Lees meer

Deze week zag ik bij Eigen huis en tuin dat Hugo een pecan pie maakte. Wat zag dat er lekker uit. Die wilde ik ook altijd nog eens maken. Nu ben ik niet echt een bakker, meer een koker. En als ik dan een taartje Lees meer