Het grote chocolade supermarkt vergelijk

Ja, een heus supermarkt vergelijk over chocolade, over mijn, en velen van jullie, favoriete quilty pleasure. Chocolade is met mate nog best gezond, nou ja vooral de cacao die er is zit.

Wellicht weet je dat pure chocolade beter is. Waarom eigenlijk? En hoe puur is de pure chocolade van de supermarkt nou? Ik vergelijk het, samen met het aantal suikers en verzadigde vetzuren.

Een paar feitjes over pure en melk chocolade:

In melk chocolade zit melk (duh!) en in pure chocolade helemaal niet.
Er is bijna geen verschil in calorieën tussen melk en pure chocolade.
Des te hoger het % cacao, des te gezonder? Ja! In cacao zit het stofje flavonoïde. Een antioxidant, die vrije radicalen verwijderd. Vrije radicalen beschermen jou tegen bacteriën, maar moeten daarna weer uit je lichaam. Dit doen antioxidanten. Gezond, dus. Helaas, ik heb gehoord dat je wel weer heel veel van moet eten voor een goede werking. Dan nog, het is gezond.
Rauwe chocolade is gezonder, dat stofje flavonoïde is hier beter behouden door een andere bereiding.
Wat betreft de verzadigde vetten, dit zit dus wel meer in pure chocolade. Dit komt door de cacaoboter.
En hoe puurder de chocolade, des te minder suikers het bevat.

Het vergelijk

Nu het vergelijk. Naast veelal pure chocoladerepen, ook een paar melk repen voor een goed vergelijk. En ik heb niet alle merken meegenomen in mijn vergelijk, maar dit geeft best wel een beeld. En ik ken ze allemaal, ja allemaal 😉 . Ik heb ook niet vergeleken op prijs. Nu is daar wel veel verschil in, dus check dit altijd!

Merk – soort	Kcal per 100 gram	Suiker per 100 gram	% cacao	verzadigde vetten per 100 gram
Cote D’or – puur	530 kcal	45,5 gram	46%	18,5
Cote D’or – puur met hazelnoten	565 kcal	41 gram	46%	16
Cote D’or melk	535 kcal	53 gram	34%	19
Delicata Original Happiness (75%)	540 kcal	21 gram	75%	25
Hands-off My chocolate Seriously dark	582 kcal	11 gram	85%	30
Lindt 85% cacao	530 kcal	14 gram	85%	28
Lindt met zeezout	529 kcal	48 gram	47%	20
Lindt Mild 70%	610 kcal	29 gram	70%	29
Lovechock – Organic raw Chocolate – amandel	664 kcal	15,4 gram	85%	31
Magnum Dark met cacao nibs	533 kcal	44 gram	50%	20
Rittersport Melk hele hazelnoot	576 kcal	44 gram	30%	16
Rittersport Puur hele hazelnoot	577 kcal	37 gram	50%	16
Swiss Noir noisette	572 kcal	22,7 gram	72%	23,5
Tony’s Chocolony Puur amandel-zeezout	539 kcal	41,5 gram	51%	18,2
Verkade extra puur	574 kcal	23,2 gram	75%	23,2

Wat mij opvalt is dat er pure chocolade repen zijn, met nog geen 50% cacao. Kijk dus zelf altijd naar het % cacao, dit staat achterop de verpakking. Soms staat het ook voorop de verpakking. Ik zou voor minimaal 70% cacao gaan. En de chocolade repen met een lager gehalte aan verzadigde vetzuren, hebben een veel hoger suikergehalte.

Als ik puur kijk op aantal calorieën, suikers, % cacao en niet naar de verzadigde vetten, heb ik 5 favorieten.

Swiss noir noisette, ook heel fijn van smaak door de heerlijke nootjes erdoor heen, met 72% cacao.
Delicata Original Hapiness 75%, hoewel wel wat bitterder.
Lindt 85% cacao, ook wat bitter.
Verkade extra puur, best mild van smaak.
Hands-off my chocolate seriously dark, beetje bitter en in handige ronde vormpjes.

Ik ben benieuwd, wat is jouw favoriet? En mis je nog een chocoladereep, laat het mij weten hieronder, dan voeg ik hem toe.

Om te pinnen: