In de supermarkt staan er meerdere flessen ketchup je aan te staren. Welke kies je? En let je dan op prijs, calorieën, suikers of zout?
De vergelijking heb ik voor je gedaan. De keuze moet je toch nog wel zelf doen. Maar ik hoop het je een beetje makkelijk te maken.
De ketchup vergelijk
Ik begin met een overzicht van vele merken ketchup. Deze zijn verkrijgbaar bij de gebruikelijke supermarkten. Ik let bij de vergelijking op de calorieën, suikers, zout en op de prijs per liter. Dit laatste is wel zo makkelijk voor de vergelijking. Calorieën, suikers en zoet is wel per 100 ml.
Merk | Omschrijving | Prijs per liter | Calorien per 100 ml | suikers per 100 ml | Zout | |
AH | Ketchup | 1,56 | 89 cal | 15 gram | 1,6 gram | |
AH | Biologische ketchup | 4,42 | 110 cal | 20 gram | 2,1 gram | |
Heinz | Tomato ketchup | 4,13 | 102 cal | 22,8 gram | 1,8 gram | |
Heinz | Tomato ketchup 50% minder suiker & zout | 5,48 | 64 cal | 11 gram | 0,9 gram | bevat zoetstof |
Heinz | Tomato ketchup 0% suiker zout | 5,48 | 44 cal | 4,4 gram | 0,05 gram | meer tomaten, zonder toegevoegd suiker |
Heinz | Tomato ketchup bio | 5,54 | 112 cal | 24,8 gram | 1,7 gram | |
Van wijgaarden’s | Zaanse tomaten ketchup | 3,69 | 105 cal | 16,2 gram | 1,63 gram | |
Van wijgaarden’s | Zaanse tomaten ketchup natriumarm | 6,19 | 119 cal | 17,8 gram | 0,1 gram | |
Remia | Tomaten ketchup | 2,78 | 84 cal | 13,9 gram | 1 gram | |
Verstegen | Ketchup zonder toegevoegde suiker | 6,63 | 73 cal | 6,5 gram | 1,1 gram | |
Bio bandits | Organic ketchup | 5,82 | 46 cal | 6,4 gram | 1,7 gram | |
Mutti | Ketchup di pomodoro | 5,56 | 104 cal | 23 gram | 1,9 gram | |
Jumbo | Tomatenketchup | 1,56 | 100 cal | 23 gram | 1,8 gram | |
Jumbo | Biologische tomatenketchup | 3,87 | 104 cal | 18,5 gram | 2,08 gram | |
Jean Baton | Ketchup | 7,62 | 62 cal | 8,6 gram | 1,2 gram | |
Superieur | Tomatenketchup | 1,42 | 68 cal | 9,7 gram | 2 gram | bevat zoetstof |
Gouda’s Glorie | Tomatenketchup | 3,05 | 93 cal | 15 gram | 1,4 gram | bevat zoetstof |
La place | Tomatenketchup | 3,98 | 46 cal | 7,7 gram | 1,07 gram | |
G’woon | Tomatenketchup | 1,5 | 74 cal | 14,7 gram | 1,65 gram | bevat zoetstof |
Your organic Nature | Ketchup | 4,70 | 93 cal | 15,9 gram | 1,3 gram | |
Your organic Nature | Ketchup ongezoet | 7,85 | 46 cal | 6,4 gram | 1,7 gram | |
Bionova | Ketchup rode biet | 9,56 | 55 cal | 0 gram | 0 gram | bevat 49% biet |
La Bio ideal | Tomatenketchup classico | 8,16 | 83 cal | 15 gram | 1,5 gram | bevat tomaten, azijn, suiker en zout. |
Wat valt mij op?
Ik zal per onderdeel, dus prijs, calorien, suikers en zout uitleggen wat mij opvalt. En uiteraard geef ik mijn voorkeur van gezondere ketchups.
De prijs
Wat een verschil zeg! De supermarkt eigen merken zitten allemaal onder de 2 euro per liter, dus Ah, jumbo, superieur, G’woon. Daarna komt Remia, Van Wijngaarden’s en Gouda Glorie en de biologische ketchup van de eigen merken. Daarna de duurdere merken, die wel 4 of 5 keer zoveel kosten als de supermarkt eigen merken. Maar prijs zegt nog niet alles. Want liever een gezond(er) product dan een prijsknaller.
Calorieën
De calorieën zijn verbonden aan het suikergehalte. De normale ketchups zijn rond de 100 calorieën per 100 ml en de ongezoete of minder gezoete zo rond de 40 – 50 calorieën. Als je een eetlepel ketchup neemt (ongeveer 15 gram) maakt dit 15 calorieën of 7 calorieën voor de iets minder gezoete. Dit lijkt mee te vallen, als je je weet te beheersen tot 1 eetlepel.
Suikers
Sommige ketchups bevatten meer dan 20% suiker. De minder gezoete bevatten vaak zoetstof, wat ik niet perse beter vind. Dit komt omdat zoetstof door je lichaam gezien wordt als suikers. Het geeft dus ook dezelfde problemen als suiker. Qua calorieën is het wel gunstiger. Dus ben je aan de lijn, dan is die wel beter. Een eetlepel ketchup (15 gram) bevat wel 3 gram suiker.
Wat verder opviel is dat de bio ketchup van AH meer suikers bevat dan de ‘normale’. En dat dit juist andersom is bij de jumbo. Daar heeft de bio ketchup minder suikers dan de ‘normale’.
Zout
Alles richting 2 gram per 100 gram vind ik veel. Let je extra op zout, vanwege gezondheidsklachten, dan is het zeker de moeite om goed in dit overzicht te kijken. Zelf let ik iets minder op zout. Maar dan moet je weten dat ik verder gezond ben, ik bijna geen bewerkte voeding eet en ik met kruiden in plaats van zout kook.
Oordeel
Wat is dan mijn oordeel na dit vergeleken te hebben? Als ik eerst kijk naar de prijs, dan vind ik de gewone AH ketchup nog best aardig. 15 gram suiker, 1,6 gram zout en 89 calorieën.
Als ik niet heel erg let op de prijs, kom ik uit bij de Heinz tomaten ketchup 0%, deze bevat weinig calorieën, suiker en zout. En de ketchup van Your Organic Nature, verkrijgbaar bij de Ekoplaza. met 15,9 gram suiker, 1,5 gram zout en 93 calorieën.
Zelf ben ik ook erg nieuwsgierig naar de ketchip van Bionova, verkrijgbaar bij de Ekoplaza. Deze ketchup bevat 49% biet en geen suiker. Schrik alleen niet van de prijs. Wees voorzichtig met uitschenken.
Om te bewaren op Pinterest: