Gezond beleggen – bietenspread

Gezond beleggen – bietenspread

Een vegetarische broodsalade, zo gemaakt en gezond. En maar 2 ingrediënten. Ja echt, bieten en feta. Dat is alles. Dat maakt deze bietenspread ook zo makkelijk. Oh maar ook omdat hij gewoon erg lekker is.

Hoe maak je de bietenspread?

Wat heb je nodig?

  • 250 gram voorgekookte bieten
  • 100 gram fetablokjes in olie en kruiden

Snij de bieten al in iets kleinere stukken. Leg ze samen met wat van het bietensap in de keukenmachine. Voeg nu de fetablokjes, met de kruiden, toe in de keukenmachine. Geen feta met olie en kruiden? Voeg dan later wat olie en kruiden zoals tijm of rozemarijn toe.

In sommige recepten voor bietenspread wordt havermout toegevoegd of voor wat zoetigheid honing of appelstroop. Dat hoeft allemaal niet, echt zo simpel is deze bietenspread gewoon!

Als de spread niet in één keer op gaat, voeg er dan wel een beetje citroensap aan toe. Zo blijft hij wel nog 1 tot 2 dagen goed in de koelkast.

Om te bewaren op Pinterest:

afbeelding van bietenspread om te bewaren op Pinterest

Misschien vind je dit ook lekker?

Alle broodsalades
Haringsalade met bieten
Haringsalade met bieten


Soortgelijk

Pittige roomkaassalade

Pittige roomkaassalade

Laatst kocht ik een heerlijke roomkaassalade in de supermarkt. Zo lekker dat ik hem ook wilde maken. Dat is niet zo moeilijk, kijken op de ingrediëntenlijst, mengen en proeven maar. Omdat alles zo vers is, bewaar je hem maar een paar dagen in de koelkast. […]

Zalmspread

Zalmspread

Deze spread past bij elke gelegenheid. Op je broodje door de weeks, een stokbroodje op een verjaardag of bij een luxe brunch met Pasen. Hij is ook zo gemaakt, hooguit 5 minuten. Beloofd. Hoe maak je zelf je zalmspread? Ingrediënten: 100 gram gerookte zalm 100 […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


nl_NLDutch

Als eerste de nieuwste recepten ontvangen?

Schrijf je nu gratis in !

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.