Zelfgemaakte tonijnsalade

Tonijnsalade is heerlijk. De kant en klare is heerlijk, tuurlijk. Lekker smeuïg, maar vooral door de mayonaise. Deze tonijnsalade is zonder mayonaise en toch lekker. De zelfgemaakte tonijnsalade is smeuïg door de yoghurt en met lekker wat pit door de wasabi.

En ook nog eens makkelijk te maken. De meeste spullen heb je vaak wel in huis. Ik in ieder geval wel. Let erop dat de tonijn duurzaam gevangen is, dus met een MSC logo.

Recept tonijnsalade

Dit heb je nodig:

• 1 blikje tonijn
• 1 ui
• 1 gekookt ei
• wasabi
• extra vierge olijfolie
• Sojasaus (de niet zoute versie)
• (geiten) yoghurt
• peper

Meng 2 el yoghurt, 2 el sojasaus, 2 el olie en wasabi. De laatste mag naar eigen inzicht! Maak de ui en ei fijn. Meng deze met de tonijn en het olie mengel en versgemalen peper.

Heerlijk op brood of op sla.

Afgesloten blijft dit een paar dagen in de koelkast goed.

Om te bewaren op Pinterest:

Misschien vind je dit ook lekker?