Auteur archieven: Liesbeth

Omelet met bloemkoolrijst

Inspiratie nodig voor een gezonde lunch of avondmaal? Deze omelet met fijngemalen bloemkool (tegenwoordig ook...

Mug cake met blauwe bessen

Een mug cake is officieel een mok met ei, melk en meel in de magnetron....

Hollandse tomatensoep

Oer Hollandse tomatensoep. Wie lust dit niet. En hoe makkelijk om zo groenten binnen te...

Zoete aardappel frietjes

Frietjes van zoete aardappel! Gezonde, knapperige frietjes uit de oven. Nou ja, knapperig. Dat lukte...

Film – That sugar – een film over suiker

Begin juni was de film That sugar op tv. Een film over suiker, over wat...

Gevulde portobello met kaas en spinazie

Champignons zijn een fijne vleesvervanging. Wil je minder vlees eten, dan kun je dit prima...

Gezonde Mac and Cheese

Macaroni met kaas, ook wel bekend als mac and cheese. Een heel bekend en lekker...

Cholesterol – oeh eng, bah. Of toch nuttig?

Bang voor cholesterol? Maar is dit wel terecht. Waardoor heeft het een slechte naam. En...

Nutty rocky roads – of gewoon Chocolade met noten!

Voor wie is chocolade nu geen quilty pleasure. Op zoek naar een gezond chocolade hapje?...

Couscous met een marokkaans tintje

Ben je zelf ook op zoek naar afwisseling. Elke avond groenten, vlees en aardappelen is...

Zelf je milkshake maken – 2 smaken

Zelf je milkshake maken, is zo veel lekkerder en natuurlijk ook gezonder dan die bij...

Mijn ervaringen met de drie dagen regel

In dit artikel schreef ik al over de drie dagen regel. In het kort betekent...