Categorie archieven: Vegetarisch

Wrap met gegrilde groenten en halloumi

Ik zit de afgelopen maanden in een halloumi periode. Nou eigenlijk had ik voor die...

Vegetarische couscous met halloumi, courgette en kikkererwten

Couscoussalade is een makkelijk recept, wat ik veel eet in de zomer. Maar het kan...

Kruidige wortel – paprikasoep

Een grote pan soep op het fornuis, is dat voor jou ook een herinnering aan...

Vegetarische burger met kikkererwten en mais

Een nieuw recept voor een vegetarische burger, deze keer met kikkererwten en mais. Een vegetarische...

Snelle mexicaanse soep

Regelmatig maak ik soep. En deze lekker gevulde en snelle Mexicaanse soep doet het goed...

Vegetarische linzencurry stoofpotje met wortel, tomaat en zoete aardappel

Soms weet je gewoon geen pakkende naam voor je recept te bedenken. Want soms is...

Tosti anders – Tosti met aubergine, feta en tomaat

In de rubriek tosti anders wil ik laten zien dat we ook best groenten in...

Vegetarische romige pasta met champignons en spinazie

Eet jij ook wekelijks pasta? Het is een makkelijke maaltijd, vullend en de meeste mensen...

Zelf gemaakte paprikaspread

Al een tijdje stond op mijn lijstje om zelf paprikaspread te maken. Ik at vroeger...

Gebakken tofureepjes met broccoli en paksoi

Ik moet je wat bekennen: dit was pas de tweede keer dat ik zelf tofureepjes...

Gezond (vegetarisch) je brood beleggen – met hummus

De eerste week van maart is de week zonder vlees. Een initiatief wat begon bij...

Een avond geen vlees maar wel een burger?

Voor een avondje zonder vlees, kun je je broodje hamburger prima vervangen door een broodje...