Auteur archieven: Liesbeth

Chocolade bananenbrood met walnoten

Heb je wel eens een bananenbrood gemaakt. Ja wel toch? Of in ieder gegeten van...

Vegetarische linzencurry stoofpotje met wortel, tomaat en zoete aardappel

Soms weet je gewoon geen pakkende naam voor je recept te bedenken. Want soms is...

Hartige muffins – met courgette, tomaat en pesto

Maak je wel eens hartige muffins met groenten voor jezelf of je kinderen of visite?...

Wat eet je nu niet meer Liesbeth?

Wat eet je nu niet meer, Lies? Die vraag krijg ik nog wel eens. Sinds...

Ovenschotel met rijst, kip en paprika

In het kader ‘wel tijd maar weinig zin om te koken’, heb ik een makkelijk...

2 Reacties

Chocoladetaart met bieten

In het voorjaar is onze hele gezin jarig. Een mooie gelegenheid om die maanden nieuwe...

Tosti anders – Tosti met aubergine, feta en tomaat

In de rubriek tosti anders wil ik laten zien dat we ook best groenten in...

Bloemkool pompoensoep

Soep met de groenten bloemkool en pompoen. En dat in de lente. Maar pompoen is...

2 Reacties

Rauwe granola – Rawnola

Ken je granola? De gezondere variant van cruesli. Je kunt het makkelijk zelf maken van...

Weet jij het verschil tussen couscous, bulgur en quinoa?

Regelmatig lunch ik met quinoa, bulgur of couscous. Lekker met tonijn en veel groenten, of...

2 Reacties

Vegetarische romige pasta met champignons en spinazie

Eet jij ook wekelijks pasta? Het is een makkelijke maaltijd, vullend en de meeste mensen...

Vergeetachtig – laat je geheugen je wel eens in de steek?

Vergeetachtigheid, ik heb er last van. Net als vele anderen! Is het een kwaal? Iets...