Categorie archieven: Koolhydraatarm

Terug van vakantie? 10 x koolhydraatarme avondmaaltijd

Terug van vakantie? En je wilt op je lijn letten. Ja, lekker gegeten op vakantie,...

1 Reactie

Ovenschotel met artisjok, rode groenten en ei

We hebben niet altijd zin om te koken, maar wel tijd. Dus tijd om die...

2 Reacties

Knapperige bospeen uit de oven

Lusten jouw kinderen ook graag wortels. Meestal wel hé. Het liefst koud en uit het...

Courgetterolletjes met ricotta en spinazie

Een favoriet recept dat ik vroeger veel maakte is cannelloni, pasta in pijpjesvorm. Die maakte...

20 Reacties

Shakshuka – een heerlijk tomaten en ei prutje

Ken je shakshuka al? Dit is een tomatenprutje, met uien en eieren en vaak met...

2 Reacties

Kruidige kokossoep met broccoli en courgette

Een soep maken is zo makkelijk. Groenten, groentebouillon en verse kruiden is vaak alles wat...

Griekse salade

Fan van de Griekse salade? Maar ben je net zoals ik al heel wat jaren...

Verfrissende komkommersalade

Dit recept voor een verfrissende komkommersalade doet het goed als bijgerecht bij de barbecue. Maar...

Minestrone soep – lekker als maaltijdsoep

Minestrone soep is een Italiaanse soep. En dit jaar ben ik helemaal in de Italiaanse...

Omelet met bloemkoolrijst

Inspiratie nodig voor een gezonde lunch of avondmaal? Deze omelet met fijngemalen bloemkool (tegenwoordig ook...

Hollandse tomatensoep

Oer Hollandse tomatensoep. Wie lust dit niet. En hoe makkelijk om zo groenten binnen te...

Gevulde portobello met kaas en spinazie

Champignons zijn een fijne vleesvervanging. Wil je minder vlees eten, dan kun je dit prima...