kip tandoori

Maak zelf Kip Tandoori

Deze kip tandoori wordt eerst lang gemarineerd in de koelkast, dus begin ‘s ochtends of zelfs de avond ervoor. En hij hoeft alleen maar in de oven, super makkelijk! Maak de maaltijd compleet en serveer hem met boontjes en naanbrood of rijst.

Hoe maak je de Kip Tandoori?

Ingrediënten voor 3-4 personen:

  • 2-3 kipdijfilets
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 2 knoflooktenen
  • half bosje koriander
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl komijn
  • citroensap van halve citroen
  • klein blikje tomatenpuree

Snij de kipfilets in dunne repen. Snij de knoflook en koriander (zonder steeltjes) fijn. Meng de kip met de rest van de ingrediënten met elkaar in een schaal. De schaal gaat met folie in de koelkast. Minimaal 8 uur, maar een hele nacht mag ook.

kip tandoori voordat het in de oven gaat

De ovenschaal gaat 40 minuten in de oven, op 180C.

Zo mals heb je kip nog nooit gegeten!

Maak je maaltijd compleet met rijst en/of naanbrood en boontjes.

Om te pinnen:

kip tandoori uit de oven

Misschien vind je dit ook lekker?

Kip jambalaya
Kip Jambalaya
Filodeeg quiche met spinazie, rode groenten en pesto
Filodeeg quiche met spinazie, rode groenten en pesto
Ovenschotel met rijst, kip en paprika
Rijst met kip uit de oven

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.